1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN

Thương hiệu mì tôm Colusa, tiền thân của mì Miliket, được sản xuất từ trước năm 1975 bởi công ty thực phẩm Sài Gòn, sau đó được đổi tên thành Xí nghiệp chế biến lương thực thực phẩm Colusa. Đến năm 1983, Tổng công ty Lương thực miền Nam mở thêm Xí nghiệp lương thực thực phẩm Miliket. Năm 2004, Colusa và Miliket đều cùng sáp nhập thành Công ty lương thực thực phẩm Colusa – Miliket và chuyển thành công ty cổ phần vào năm 2006.

Mì tôm Miliket gần như độc quyền thị trường mì ăn liền với thị phần trên 90% vào những năm 1980 - 1990. Bên trong bao bì giấy kraft giản dị với hình ảnh hai con tôm là hương vị gây thương nhớ đối với biết bao thế hệ người tiêu dùng. Cũng từ đó, mì ăn liền thường được người tiêu dùng gọi là “mì tôm”, ngầm khẳng định sức ảnh hưởng lớn như thế nào của mì “hai con tôm” đến tâm trí và thói quen của người dân Việt.

Hơn 30 năm tồn tại, bao bì Miliket vẫn chỉ có… hai con tôm. Nhiều người cho rằng, Miliket quá bảo thủ trong việc phát triển sản phẩm và thay đổi mẫu mã. Tuy nhiên, cũng có ý kiến cho rằng, việc giữ nguyên bao bì sản phẩm giúp Miliket khai thác thế mạnh ký ức quen thuộc ngày xưa, đánh vào giá trị tinh thần mà hiếm sản phẩm tiêu dùng nào có được.

Thực tế cho thấy, dù hiện tại chỉ nắm giữ thị phần từ 3 – 4%, nhưng mì tôm Miliket vẫn sống khỏe. Thậm chí doanh thu và lợi nhuận đầu năm nay còn liên tục báo tin vui, nhất là sau khi thương hiệu 45 năm tuổi này lên sàn chứng khoán.

Đầu tháng 7/2017, Công ty cổ phần lương thực thực phẩm Cosula – Miliket đã được niêm yết trên sàn UPCOM với giá tham chiếu là 25.800 đồng/cổ phiếu. Tại mức giá này, vốn hóa của Cosula đạt 124 tỷ đồng.

2. CHIẾN LƯỢC KINH DOANH

- LỰA CHỌN PHÂN KHÚC GIÁ RẺ

Chiến lược cơ bản của Miliket chính là rẻ, rẻ nữa, rẻ mãi. Đối tượng khách hàng chủ yếu là những tầng lớp thấp, người lao động chủ yếu ở khu vực miền Tây và niềm Nam. Giá mỗi gói mì tôm Miliket hiện chỉ dao động ở mức 2.000 đồng – 3.000 đồng/gói, thuộc mức giá thấp nhất trên thị trường.

Để có được mức giá rẻ, Miliket đã vận hành theo nguyên tắc “nhu cầu tới đâu, sản xuất tới đó”. Nhờ vậy, Miliket có thể tối đa hóa hiệu quả sản xuất, tiết kiệm tới 4 tỉ đồng mỗi năm.

Ngoài ra, với tiềm lực tài chính hạn chế, Miliket không chọn đánh trực tiếp vào người tiêu dùng thông qua các hoạt động quảng cáo đắt đỏ. Thay vào đó, thương hiệu này chọn cách phân phối trực tiếp cho các chợ đầu mối, hội chợ hàng tiêu dùng, các nhà hàng, quán ăn. Khi nghĩ tới Miliket, người ta nghĩ ngay đến “mì ăn lẩu” - và đây cũng là hướng đi Miliket theo đuổi.

- SỨC MẠNH CỦA KÝ ỨC

Cách đây hơn 40 năm, mì Miliket, với mức giá từ 500 – 1.500 đồng, được xem như một món ăn xa xỉ đối với phần lớn người dân Việt Nam. Gói mì Miliket ngả vàng với biểu tượng hai con tôm đã trở thành “một ước mơ” của nhiều thế hệ. Đến giờ, cái tên Miliket vẫn còn rất đỗi thân thuộc. Chính vì vậy, dù không đầu tư quảng bá sản phẩm, Miliket vẫn luôn tồn tại trong tâm trí khách hàng.

Điều này nhờ vào phần lớn tài sản cố định của công ty đã được thu hồi hết (tài sản cố định đã khấu hao được 70%) mà Miliket có được giá thành sản phẩm thấp hơn so với các đối thủ cùng ngành.

- NÓI KHÔNG VỚI QUẢNG CÁO

Mì tôm Miliket không trực tiếp bỏ tiền vào quảng cáo, marketing trên các phương tiện truyền thông bởi khó mà cạnh tranh với các “đại gia” cùng ngành như Acecook, Masan. Miliket đã chọn lối đi ngách khôn khéo hơn, đó là đem sản phẩm tới các Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao, Hàng Việt về nông thôn và phân phối sản phẩm tới các chợ đầu mối, chợ bán lẻ và đại lý. Nhờ vậy, độ phủ sóng của mì Miliket vẫn được đảm bảo.

Ngoài ra, mì tôm Miliket còn có màn “song kiếm hợp bích” ăn ý với các quán lẩu và nhà hàng từ lớn đến nhỏ. Với chất sợi mì dai cùng hương vị đậm đà, mì tôm Miliket rất hợp để thưởng thức cùng món lẩu. Tần suất có mặt ở các quán lẩu của Miliket nhiều đến mức mà hiện nay, nó đã có tên gọi mới là “Mì ăn lẩu”.

- NHU CẦU ĐẾN ĐÂU SẢN XUẤT ĐẾN ĐÓ

Đặc biệt, lãnh đạo Miliket còn đề cao nguyên tắc “nhu cầu đến đâu, sản xuất đến đó. Tuyệt đối không để lại hàng thừa, hàng tồn kho”. Do đó, Miliket đã tiết kiệm được tối đa chi phí sản xuất và vẫn âm thầm tồn tại được sau hơn 45 năm.

3. LỜI KẾT:

Nhiều người dùng mì Miliket không phải bởi hương vị thơm ngon mà bởi họ nghĩ đến quá khứ nghèo khó đã gắn liền với thương hiệu Miliket. Thương hiệu mỳ tôm Miliket dù có mất đi thì vẫn tồn tại trong lòng người dân Việt như một biểu tượng, dù là biểu tượng nghèo khó

Mặc dù vẫn đang “tồn tại”, song sự tồn tại của Colusa – Miliket đang quá âm thầm. Doanh nghiệp này đang khiến một số người nghĩ đến kịch bản đã từng xảy ra cho một số thương hiệu Việt như Dạ Lan, Thorakao…

Có lẽ thay đổi để tiếp tục tồn tại là điều mà Miliket cần trong thời gian tới.

#Có_thể_bạn_chưa_biết