Câu 13: trình bày phương pháp tinh chế, tác dụng và công dụng  của saponin?
* Tinh chế
- Thẩm tích
- dùng bột Mg oxy hoặc bột polyamid để tách saponin ra khỏi tanin: saponin được hòa vào nước rồi trộn với bột polyamid hoặc bột Mg oxyd trên nồi cách thủy 10' để có một khối não. Sau đó chiết saponin từ khối nhão này bằng ethanol 80% nóng. Lọc rồi bốc hơi.
- sephadix
- kết hợp với cholesterol
- nh́ôm oxyd
* tác dụng và công dụng
- có td long đờm chữa ho.
-  có td bổ tăng lực
- làm tăng tính thấm của tế bào
- saponin có td chống viêm, khánh khuẩn, kháng nấm, ức chế virus
- nhiều saponin có td diệt các loài thân mềm.