Câu 2: kể tên các phương pháp đánh giá dược liệu? Trình bày phương pháp đánh giá dược liệu dựa vào tính chất vật lý ?
1. Cảm quan
2. Phương pháp dựa vào các tính chất vật lý
Trong nhiều trường hợp có thể phát hiện bị pha lẫn hay giả mạobằng cách soi mặt cắt dược liệu hay bột dược liệu dưới ánh đèn phân tích tử ngoại. Có khi trước khi soi người ta nhỏ thêm trên bột dược liệu một vài loại thuốc thử (kiềm, acid…). Một số cao dược liệu cũng cho màu sắc khác nhau, các hoạt chất cũng vậy, ví dụ aconitin (lơ sáng), berberin (vàng), emetin (đỏ cam). Quinin cho màu xanh lơ trong dung dịch oxy acid ngay dưới ánh sáng thường và rất rõ dưới ánh đèn tử ngoại.

Việc ứng dụng các hằng số vật lý để đánh giá thường hay tiến hành đối với tinh dầu, dầu béo và các hoạt chất:
-Độ hòa tan:
-Tỷ trọng:
-Góc quay cực riêng:
-Chỉ số khúc xạ:
-Nhiệt độ đông đặc:
-Nhiệt độ nóng chảy:
3. Thử tinh khiết
- xđ độ ẩm
-xđ độ tro
4. Phương pháp hóa học
5. Phương pháp phổ học
- phổ tử ngoại và khả kiến
- phổ hồng ngoại
- phổ khối lượng
- phổ cộng hưởng từ hạt nhân
- các loại phổ khác
6. Pp soi kính hiển vi
7. Phương pháp sắc ký
- sắc ký giấy
- sắc ký lớp mỏng
- sắc ký lỏng cao áp
-Sắc ký khí
- điện di mao quản