Câu 6: trình bày khái niệm chung, đặc điểm cấu trúc của coumarin?
* Khái niệm: coumarin là những dẫn chất benzo-anpha- pyron có cấu trúc C6- C3
* đặc điểm cấu trúc:  Hầu hết các chất thuộc các nhóm foundation nói trên có nguyên tử oxy nối vào C-7
- coumarin thuộc nhóm các hợp chất phenol nhưng phần lớn các nhóm OH phenol được ether hóa ( thay -H bằng nhóm -CH3 )
-trong tự nhiên coumarin ít tồn tại dưới dạng glycosid, nếu có thì mạch đường cũng không đơn giản hay gặp là glucose.
- trong nhóm dihydrofuranocoumarin and dihydropyranocoumarin người ta đã phân lập được nhiều dẫn chất acyl.
- người ta cho rằng các dẫn chất 6- hay 8- isoprenylcoumarin đóng vòng với nhóm OH ở vị trí C-7 sẽ tạo thành các dẫn pyranocoumarin.