Nguyên liệu:

 - 100g bột nếp,   60ml nước nóng, muối 

- 60g nước,  20g nước đường mạch nha,  10g đường,  10g bột bắp,  30g cháo mè đen 

 Cách làm:

1. Trộn nhào đều 100g bột nếp, 60ml nước nóng, muối 

 2. chia bột thành 2 miếng 25g 1 miếng 20g nắn tròn, xếp tai và mũi lên trên 1 miếng bột 25g 

3. Đun hòa đều 60g nước, 20g nước đường mạch nha, 10g đường, 10g bột bắp, 30g cháo mè đen 

4. Đun sôi nước rồi thả cục bột đã nặn vào sau đó vớt ra tráng qua nước lạnh 

5. Cắm viên bánh vào que xiên sau đó dùng nước sốt đã làm trang trí cho dango