//trans//xuzhe//stir up day
Stir Up Dayđược dịch là "ngày khuấy(?)", là ngày các gia đình Anh làm bánh pudding Giáng sinh truyền thống (Christmas Pudding).Bánh pudding Giáng sinh là món tráng miệng trên bàn tiệc Giáng sinh, một loại bánh ngọt được làm từ vụn bánh mì, bột mì, trái cây khô, quả mọng và xi-rô, ngâm trong rượu brandy để ủ chín. Vì quá trình làm bánh cần thời gian ủ lâu (từ vài ngày đến vài tuần) để các gia vị và rượu hòa quyện, nên nó được làm vào Chủ nhật cuối cùng của Mùa Vọng, thể hiện sự mong đợi Giáng sinh của mỗi gia đình.Khi làm bánh pudding, các thành viên trong gia đình lần lượt khuấy nguyên liệu theo chiều kim đồng hồ và ước nguyện, sau khi hoàn thành tất cả các bước, theo truyền thống sẽ bỏ một vật may mắn vào bánh, tương truyền người đầu tiên tìm thấy nó trong bữa tiệc Giáng sinh sẽ được ước nguyện thành hiện thực.…
