1, Mục đích
- Học sinh hiểu được mối liên hệ giữa 3 mô hình V-A-C
- Học sinh biết cách phân biệt các loại trứng: gà, vịt, chim, ngỗng.
2, Dụng cụ cần có
- Trứng gà, vịt, chim, ngỗng các loại ( trứng giả).
3, Nội dung dẫn
 Bước 1: Ổn định
Xin mời các bạn xe số 08 trường tiểu học A xếp thành 2 hàng ngang ngay ngắn theo tay của cô, chúng ta sẽ ổn định hàng ngũ thật nhanh để cùng tham gia hoạt đông này nhé! (Các anh chị hdv, cô giáo sẽ cùng hỗ trợ để các bạn xếp hàng ổn định ạ).
 Bước 2: Gioi thiệu hoạt động
Các bạn ơi, các bạn đã tham gia được nhiều hoạt động chưa? …. Hiện tại, chúng ta sẽ được trải nghiệm thêm 1 hoạt động vô cùng ý nghĩa nữa, và ở hoạt động này không những chúng ta nhận được nhiều lượng kiến thức mới mà bạn nào xuất sắc sẽ nhận được quà.Các bạn có muốn nhận được quà không? …Cả xe 08 các bạn đã sẵn sàng chưa? Hô to nữa lên ạ, các bạn sẵn sàng chưa?
Tinh thần của các bạn xe 08 rất tuyệt vời, các bạn ơi chúng ta đang có mặt tại mô hình Vườn – Ao – Chuồng hay còn được viết tắt bằng cụm từ thông dụng “V-A-C”, các bạn đã từng được nghe chưa? Vậy bây giờ cô sẽ giới thiệu để các bạn hiểu rõ hơn nhé! Trước tiên, cô sẽ ra tiêu chí cộng điểm, các bạn hãy lắng nghe thật kỹ nhé!
- Tiêu chí đầu tiên: cô cần các bạn lắng nghe – ghi nhớ và nhắc lại. Mọi thông tin cô cung cấp cho các bạn đến cuối hoạt động bạn nào nhớ sẽ được cộng điểm. Các bạn nhắc lại giúp cô tiêu chí đầu tiên là:……..
- Tiêu chí thứ 2: Dành cho bạn nào thông minh, biết nắm bắt cơ hội, chỉ cần : trả lời đúng câu hỏi. Các bạn nhắc lại cho cô tiêu chí 2 nào….
- Tiêu chí thứ 3: Công điểm cao cho đội nào có:  tinh thần đồng đội đoàn kết.
Các bạn đã rõ chưa ạ?Bạn nào tự tin?Nhóm nào tự tin hơn? Gio tay và hô có thật to.
Rồi, bây giờ cô thử xíu này.Các bạn nhắc lại cho cô chúng ta đang có mặt tại mô hình gì nào? Bạn nào biết giơ tay?...(Cộng 10 điểm cho bạn…)
 Bước 3: Hướng dẫn nội dung hđ
Bây giờ, chúng ta cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn về mô hình này nhé. Vườn – Ao – Chuồng là mô hình kinh tế phổ biến ở khu vực nông thôn miền Bắc nước ta, sự kết hợp tuần hoàn giữa 3 mô hình này sẽ đem lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân.
Mời các bạn di chuyển theo hướng tay cô, chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn từng mô hình một.
Đầu tiên, mô hình Vườn, cho cô hỏi, xe 08 chúng ta có nhà bạn nào có khu vườn không? Theo các bạn, vườn là nơi trồng trọt hay chăn nuôi? Trong vườn sẽ trồng những loại rau màu gì?... Có rất nhiều đáp án khác nhau, các bạn nghe cô tóm lại nhé! Vườn chính là nơi chúng ta trồng các loại cây ăn quả, cây rau và các loại cây cảnh đem lại giá trị về mặt kinh tế và đời sống. Các bạn nhớ chưa ạ?(Lát cô hỏi lại xem bạn nào nhớ sẽ được công điểm nhé). Với khu vườn Vạn An, các bạn quan sát giúp cô, Chúng ta có các loại cây ăn quả:… mít, khế, hồng… Các loại rau: rau làm gia vị có…, rau ăn lá có… rau ăn quả có… Các bạn xe 08 đã được thưởng thức hết các loại rau, quả đó chưa?... Phía bên đây chúng ta còn có cây cảnh nữa nhé: có cây si, cây hoa hồng được trồng ở các chậu cảnh bày khuôn viên các gia đình, rất là đẹp đúng không?
Tiếp theo, các bạn cùng cô chúng ta sẽ thăm mô hình Ao. Nhà bạn nào có ao, giơ tay? Ao là nơi nuôi thủy hải sản như: tôm, cua, và đặc biệt là rất nhiều loại cá. Các bạn thử kể tên xem có những loại cá sống ở môi trường nước ngọt nào? Cá chép, rô phi, trắm, mè, chim…Cá là loài đem lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân, và đặc biệt cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta các bạn nhé!
Cuối cùng, các bạn lại đây chúng ta tìm hiểu về mô hình Chuồng. Trước khi giới thiệu, các bạn cho cô hỏi các bạn có biết phân biệt giữa gia súc và gia cầm không?...Có rất nhiều bạn bị nhầm lẫn nhé. Gia súc là những bạn động vật có 04 chân được nuôi ở khu vực gia đình như: trâu, bò, dê, ngựa, lợn… còn gia cầm là những bạn động vật có 2 chân được nuôi ở khu vực gia đình như: gà, chim, vịt, ngan, ngỗng… Các bạn gia súc và gia cầm thì thường được chăn nuôi trong các chuồng, trại. Các bạn quan sát đây là mô hình chuồng của các bạn gà, vịt. Vị trí chăn nuôi các bạn gia súc gia cầm sẽ gần khu vực vườn, ao và cách xa nơi ở gia đình.
Cả 3 mô hình V-A-C đều có mối liên quan tới nhau, cung cấp giá trị đời sống và nguồn kinh té cho người nông dân, các bạn thấy có ý nghĩa không ạ? Bây giờ, cô sẽ hỏi lại xem có bạn nào được cộng điểm không nhé! Các bạn cho cô biết, mô hình vườn là nơi trồng gì?( hỏi tương tự với ao và chuồng).
Các bạn đã được tìm hiểu kỹ về mô hình V-A-C, sau đây các bạn sẽ được tìm hiểu sâu hơn 1 phần vô cùng thú vị và bổ ích, đó là phân biệt trứng của các bạn gia cầm. Đối với mô hình vườn, lát nữa chúng ta sẽ được học những bài học có giá trị tại khu rau củ quả, khu Ao chúng ta có riêng 1 mô hình tìm hiểu về các loại cá. Các bạn đã sẵn sàng chưa ạ? Ở nhà có bạn nào hay đi mua trứng cho bố mẹ? Các bạn có biết phân biệt các loại trứng đó không?
 Bước 4: Hướng dẫn phân biệt trứng
Ngay bây giờ cô sẽ giúp các bạn phân biệt trứng của 4 bạn gia cầm chúng ta thường gặp, đó là trứng gà, trứng vịt, trứng chim bồ câu và trứng ngỗng.
Thứ nhất, về kích cỡ, các bạn quan sát: Trứng ngỗng là trứng to nhất trong bốn loại, trứng chim bồ câu là trứng bé nhất , trứng vịt với trứng gà kích cỡ trung bình và trứng vịt to hơn trứng gà xíu. Các bạn nhắc lại cho cô, trứng ngỗng là trứng… trứng chim là trứng… trứng vịt với trứng gà trứng nào to hơn?
Thứ hai, về màu sắc, các bạn quan sát, trứng ngỗng và trứng chim bồ câu có màu trắng sáng, trứng gà có màu trắng hồng, trứng vịt có màu trắng xanh. Các bạn nhắc lại cho cô,…
Từ hôm nay, các bạn đã tự tin để đi chợ chọn trứng cho gia đình chưa?
 Bước 5: Tổ chức game
Các bạn vừa được tìm hiểu về mô hình V-A-C, học cách phân biệt trứng bây giờ các bạn có muốn tham gia 1 trò chơi trước khi kết thúc hoạt động này không?
Chúng ta nhanh chóng chia thành 4 đội, đội nào xếp hàng xong nhanh nhất sẽ được cộng điểm. Phần chơi mang tên “ Phân biệt trứng”. Trên đây cô có 4 khay với 4 loại trứng chúng ta đã được học để lẫn lộn với nhau. Nhiệm vụ của các đội là tìm trứng theo yêu cầu và đặt đúng nơi quy định. (chỉ dẫn 4 khu để trứng)
Đội 1, phân biệt trứng chim bồ câu - ổ trên cây
Đội 2, trứng gà – lảm ổ trong chuồng
Đội 3, trứng vịt – đẻ rơi vãi
Đội 4, trứng ngỗng – đẻ trong chuồng
Trong vòng 2 phút, mỗi đội sẽ cử lần lượt các thành viên lên lấy trứng và đặt vào đúng khu, mỗi đội phân biệt đủ 20 quả, đội nào đủ 20 quả đầu tiên sẽ báo xong, các đội còn lại vẫn tiếp tục đến khi hoàn thành, kết quả sẽ được công bố dựa vào thời gian và phân biệt đúng trứng. Lưu ý, điểm sẽ không được tính nếu các đội không có lần lượt đủ các thành viên tham gia.Các bạn hiểu luật chơi chưa ạ?
Cô cần 4 bạn theo dõi chéo 4 nhóm, đội nào phạm quy sẽ bị trừ điểm nhé các bạn.
Các bạn đã sẵn sàng chưa? Đội nào tự tin chiến thắng hô thật to “có”
3…2…1 bắt đầu
‘Hdv tính giờ, cổ vũ khi các đội tham gia, công bố đội thắng cuộc”
 Cảm ơn các bạn xe số 8 rất nhiều, các bạn đã có những kiến thức trải nghiệm và những phần chơi bổ ích tại khu V-A-C, thu nạp thêm thông tin về mối liên hệ giữa 3 mô hình
 Bước 7: Tổng kết hđ
đem lại giá trị kinh tế cho người nông dân, biết cách phân biệt trứng và chọn trứng, đặc biệt các bạn đã thể hiện rất tốt tinh thần của xe số 8. Các bạn đều là những người chiến thắng, xin chúc mừng và hẹn gặp lại các bạn dịp gần nhất.
Bây giờ, các bạn nhanh chóng tập trung cùng với cô chú hdv để tham gia những hoạt động tiếp theo của Khu trải nghiệm Vạn An nhé!
RAU CỦ QUẢ
 Bước 1: Dẫn dắt hoạt động
Vừa rồi, các bạn vừa cùng tìm hiểu mô hình V-A-C, và tham gia một phần chơi rất thú vị liên quan đến chuồng trại đó là phân biệt trứng gia cầm đúng không? Bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu kỹ hơn một khu nữa rất thú vị, gần gũi, và là một khu cung cấp rau cho bữa ăn hàng ngày, các bạn biết đó là khu gì không? À, đó chính là khu vườn, và bài học chúng ta cùng học đó là phân biệt rau, củ, quả!
Các bạn được thăm vườn của khu trải nghiệm Vạn An rồi, vậy các bạn kể lại cho cô những loại rau, củ, quả mà các bạn đã nhìn thấy nào? Bạn nào kể đúng sẽ nhận được quà từ cô nhé!
Bạn kể rất chính xác, một tràng pháo tay cho bạn nào… Các bạn ơi, chúng ta vẫn hay gọi tên các loại rau củ quả đó, thế nhưng các bạn có biết, thế nào được gọi là rau? Thế nào gọi là quả?Và thế nào gọi là củ không? Bây giờ chúng ta cùng nhau tìm hiểu, sau đó sẽ cùng chơi một trò chơi rất thú vị nhé!
Trước tiên các bạn xếp hàng thật ngay ngắn, cô sẽ dạy các bạn phân biệt.Các bạn nhanh chân lên ạ.
 Bước 2: Hướng dẫn phân biệt rau, củ, quả
Các bạn cùng quan sát lên đây nhé, cô có rất nhiều loại rau, củ, quả khác nhau:
Đầu tiên, đó là rau?Thế nào gọi là rau các bạn nhỉ?
* Rau thường chỉ các loại thực vật ta dùng lá và thân non làm thức ăn.
Các bạn quan sát đây là cây rau mồng tơi– là loại rau ăn lá và ngọn non các bạn nhé.
Đặc điểm của cây như sau:
Về Màu sắc:cây rau có màu xanh -  đó là nhờ chất diệp lục các bạn nhé
Cấu tạo: Phần thân, phần rễ, phần ngọn, lá, trong đó, lá và dễ cây sẽ giúp cây hấp thụ chất dinh dưỡng, thân cây sẽ giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng đến các bộ phận của cây, cấu thành cây.
Tác dụng của rau mồng tơi : Nấu canh ăn sẽ giúp nhuận tràng, thanh nhiệt các bạn nhé. Ngoài ra, chúng ta còn thấy những loại rau thường gặp như: rau muống, rau ngót, rau bí, rau bắp cải… Đặc biệt với khí hậu nước ta, mỗi mùa lại có những loại rau khác nhau đúng không các bạn
Thứ hai, chúng ta tìm hiểu về củ, đố các bạn biết, củ mọc từ bộ phận nào của cây? À, cô sẽ cho các bạn khái niệm cụ thể nhé, Củ là bộ phận phình to ra và mọc từ các bộ phận của cây (từ rễ, từ thân...)  nằm ở dưới đất.
Chúng ta có các loại củ thường gặp như:
Củ khoai sọ: mọc từ rễ thành khóm dưới đất, thường dùng nấu canh.
Củ lạc: Mọc thành chùm, thường làm gia vị ăn với cơm
Củ gừng: mọc từ thân, thường làm gia vị.
Chúng ta cùng tìm hiểu sâu hơn về củ cà rốt nhé! Trên tay cô chính là củ cà rốt, đây là loại củ mà bạn gì rất thích ăn nhỉ? Chính xác, đó chính là bạn thỏ.
Đặc điểm của cà rốt như sau: được hình thành từ rễ cây mọc dưới lòng đất
Màu sắc: Màu cam đỏ, chính vì có màu như vậy nên cà rốt là loại củ dùng trong nấu ăn hàng ngày, là một loại thức uống bổ dưỡng có chứa vitamin A bổ mắt và bổ máu các bạn ạ. Có bạn nào thích ăn củ cà rốt, giơ tay thật cao nào??...
Tiếp theo, đối lập với củ mọc dưới đất, chúng ta có bộ phận gì của cây mọc trên cao nhỉ? Đó chính là quả đúng không.Vậy thế nào gọi là quả? Khi cây sinh trưởng và phát triển đến độ, cây sẽ ra nụ, ra hoa và Qủa chính là do bầu nhụy trong hoa biến đổi thành, quả là bộ phận sinh sản tạo thế hệ sau của cây các bạn nhé.
Chúng ta có các loại quả thường gặp như: quả su su, quả bầu, quả mướp đắng… Chúng mình thích ăn quả gì nhất ạ?...
Qủa nào cũng có vị ngon riêng đúng không.
Như vậy, cô vừa hướng dẫn các bạn cách phân biệt các loại rau, củ, quả. Các bạn nhắc lại giúp cô, rau là…. Củ là…. Quả là…. Các bạn rất thông minh và có trí nhớ tốt, câu hỏi khó hơn một chút, để chúng ta có một khu vườn tốt như vừa rồi và có rau xanh ăn thì chúng ta phải làm gì nhỉ? Để có rau sạch và ngon, ta nên trồng rau theo mùa, thích hợp với thời tiết mỗi mùa, Bón phân theo đúng liều lượng, Tưới nước vào các thời điểm thích hợp trong ngày các bạn nhé.
 Bước 3: Tổ chức game
Chúng ta thấy bài học về rau củ quả có hay và bổ ích k ạ? Bây giờ để nhớ hơn kiến thức, chúng ta sẽ cùng tham gia một phần chơi với cô các bạn đồng ý không?
Xe chúng ta sẽ chia thành 2 đội.Trong vòng 3 phút, đội nào đặt hết số rau củ quả trên bàn sẽ giành chiến thắng.
Các bạn đặt vào 3 loại mẹt tương ứng trên tháp của mỗi đội, đội A tháp phía bên trái của cô, đội B tháp phía bên phải
Cách tính điểm như sau:
- 1 loại rau/ củ/quả đặt đúng vị trí tương đương với 10 điểm. lần lượt từng thành viên lên lấy 1 loại rau, củ quả bất kỳ đặt vào đúng tháp, sau đó quay trở về phía cuối hàng, những bạn sau tương tự. Lưu ý, mỗi lượt lên chỉ có 1 bạn thôi nhé.
Các bạn rõ luật chơi chưa?đã sẵn sàng chưa ạ… 3…2….1. Bắt đầu
Bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau kiểm tra xem các bạn có đặt sai vị trí các loại rau, củ, quả không nhé.
 Bước 4: Hướng dẫn đọc bài đồng dao Rau, củ, quả
Ồ, thật bất ngờ khi cả 2 đội cùng có số điểm ngang nhau.Như vậy, các bạn đã rất nhớ và hiểu bài đúng k, bây giờ để công bằng và tìm ra đội thắng cuối cùng, chúng ta sẽ cùng đọ tinh thần nhé, Cô có bảng đồng dao rất hay trên đây, đội nào đọc to hơn, đội đó sẽ thắng, các bạn đống ý không?
Bài đồng dao về rau, củ, quả bắt đầu:….
Đọc xong bài đồng dao, các bạn sẽ nhớ được rất nhiều loại rau củ quả quen thuộc đúng không. Các bạn ơi, Các bạn thấy đội nào to hơn ạ?...Vâng, xin chúc mừng đội… đã giành chiến thắng.
Đội… chúng ta chỉ cần cố gắng thêm chút xíu nữa là được, nên các bạn có quyết tâm giành chiến thắng ở những trải nghiệm tiếp theo không?
1 trang pháo tay cho tất cả chúng ta nào, bây giờ, các bạn nhanh chóng xếp hàng cùng anh chị hướng dẫn viên để cùng tham gia các hoạt động thú vị khác tại khu trải nghiệm Vạn An nhé.
Xin chào và hẹn gặp lại tất cả các bạn.