Món gà quay tiêu như ở KFC luôn các bạn ơi, chúng ta có thể làm tại nhà với nồi chiên không dầu đó, ngon cực kì, thịt gà mềm thơm nức mà ko bị khô mất nước, ướp qua đêm nên gia vị thấm vào gà lắm đó nha.

Nguyên liệu500g gà (phần gà nào cũng đc)40ml nc mắm50g tương cà50g tương ớt20g đường5g tiêu2 quả ớt nhỏ đập dập( ko ăn cay có thể bỏ qua)1 ít dầu điều1 củ hành1 củ tỏi1 mẩu gừng nhỏ1 ít hạt tiêu sọ (hạt tiêu còn nguyên hạt to)Cách làmGà rửa sạch, cắt bớt mỡ dưới da nếu có.Lấy 1 ít gừng đập dập rồi chà sát lên gà sau đó rửa sạch, để ráo.Hành tỏi đập dập, rồi cho tất cả các nguyên liệu vào ướp gà qua đêm hoặc ít nhất là 3 tiếng đồng hồ cho gà thấm gia vịSau đó cho gà vào giấy bạc, phần nước sốt rưới lên gà để quay gà không bị khô, đập hạt tiêu sọ cho vỡ ra rồi rắc lên gà, sau đó bọc thật kín lạiCho gà vào nồi chiên không dầu quay 200 độ trong 40 phút

Và thế là bạn đã có món gà siêu ngon, phần nước thịt khi quay xong có thể dùng ăn với cơm cũng rất đậm đà đó nhé.