Nguyên liệu:

Gói phồng tôm sống bán sẵn. Bạn nên chọn các loại phồng tôm hay phồng cua Sa Giang, rất ngon và đậm đà vị.

Cách làm:

Cho phồng tôm hoặc phồng cua vào bát đựng, sau đó thêm 1-2 thìa dầu oliu (hoặc dầu ăn nhưng sẽ béo hơn dầu oliu nhé) vào phần phồng tôm sống, đảo qua một chút cho dầu thấm đều.Set nhiệt độ nồi ở mức 200 độ, để không trong vòng 3 phút.Bỏ phồng tôm vào nồi, chiên tiếp trong vòng 3-5 phút với mức nhiệt trên.Lấy phồng tôm ra và thưởng thức.