Chương 9
Tưởng Vân nằm mơ cũng không ngờ bán nhanh đến thế, còn chưa kịp làm gì nhiều đã bán xong rồi?
Khi bà cùng Thang phụ làm nghề bán bánh bột, cũng phải dậy từ rất sớm. Nước dùngđể nấu canh dê phải nấu bằng thịt tươi. Chồng bà đặt mua dê từ sáng sớm, bà ở nhà dọn dẹp cửa hàng. Sau đó việc nấu canh dê, nhào bột đều do chồng bà làm, ông ấy không cho bà đứng ở quầy hàng.
Thường thì cửa hàng sẽ mở vào khoảng giờ Tỵ hoặc sớm hơn, bán đến khoảng giờ Dậu hoặc hơn.
Trừ việc nhào bột nấu canh ra, những việc còn lại đều do bà làm, như tiếp đón khách, thu tiền, châm trà nước, rửa chén đũa, múc nước... Cứ như vậy hơn 30 năm, bà đã quen, không cảm thấy mệt mỏi nữa, dù lúc ban đầu thì rất mệt.
Đồ ăn sáng bán sớm hơn, giờ Thìn hoặc sớm hơn nữa sẽ khai trương. Thang Hiển Linh mở cửa lúc khoảng 7 giờ 15 phút, đến khoảng 8 giờ 30 phút thì bán hết sạch.
Cửa hàng màn thầu nhà họ Lư bên cạnh vẫn đang bán rất tốt.
Cửa hàng nhà họ Thang thì đã đóng cửa.
Có những vị khách dậy muộn thong thả đi ra phố, vừa thấy cửa hàng nhà họ Thang hôm nay mở cửa lại còn có người đứng ở đó, liền kinh ngạc dò hỏi người khác: "Nhà lão Thang hôm nay mở cửa à?"
"Không phải, Ngũ ca nhi nhà hắn bán đồ ăn sáng thôi."
"À, vậy phải đến xem ủng hộ một chút, lão Thang bị bệnh bấy lâu nay..."
Sau đó người đấy bị người khác gọi lại: "Đừng đi nữa, bán hết sạch rồi."
Vị khách dừng bước chân, vô cùng khó tin: "Mới giờ này mà đã bán hết rồi sao?!" Sau đó cười nói: "Ta biết rồi, chắc là tiểu ca nhi nhà họ Thang nhút nhát, chuẩn bị đồ không nhiều thôi."
"Đúng là không nhiều, ta cũng chưa mua được." Người đó nói, trên mặt còn mang vẻ tiếc nuối, "Nghe những người khác nói, sáng nay cửa hàng của Ngũ ca nhi nhà họ Thang buôn bán rất đắt hàng. Thôi Đại Bảo ăn một chiếc, lần thứ hai đến mua thì hết sạch, la lên một hồi, nói phải dậy sớm hơn mới được."
Vị khách nghe thấy điều thú vị, nhưng trong lòng không tin, e rằng là lời đồn thổi. Ông ta bước chân rẽ hướng đến cửa hàng màn thầu nhà họ Lư, tiện miệng hỏi: "Ngon đến vậy sao? Bán món gì? Giống cha nó bán canh thịt dê à? Bán canh thịt dê thì giờ này hơi sớm."
"Không phải, nghe nói là bánh nướng."
"Bánh nướng gì?"
"Cái này làm sao mà ta biết được, ta cũng mới đến mà."
Cuộc nói chuyện của hai người lọt vào tai Lư Tam Nương. Cô bé vừa ăn xong nửa cái bánh nướng nhân thịt cải muối khô và nửa cái nhân đậu tán nhuyễn, ăn đặc biệt ngonmiệng. Hiện tại miệng vẫn còn thoang thoảng mùi thơm. Nghe thấy khách hỏi, cô bé liền nói một cách dứt khoát: "Là bánh nướng mỏng, nướng giòn thơm, bên trong có hai loại nhân, cả hai đều ngon hết."
Hai vị khách lập tức cười vang, cố ý trêu Tam Nương: "Ngon hơn cả màn thầu nhà con sao?", "Tam Nương chắc là ăn thử rồi."
Lư Tam Nương bị hỏi nên không biết trả lời thế nào. Trong lòng cô bé dĩ nhiên cảm thấy bánh nướng của tiểu Thang ca ngon hơn màn thầu nhà mình, nhưng không tiện trả lời như vậy. Đang do dự thì thấy hai vị khách cười ha hả, Lư Tam Nương liền không vui, khách nhân lại lấy cô bé ra trêu chọc.
"Tam Nương, đi vào sân sau đi, mẹ gọi con kìa!" Lư Đại Lang gọi muội muội vào trong phòng, nhiệt tình chào đón hai người khách, hỏi họ muốn gọi món gì.
"Bốn cái màn thầu chay, hai cái màn thầu thịt, rồi thêm ba cái màn thầu trắng nữa."
Lư Tam Nương trở lại sân sau, nghe thấy mẹ gọi, liền chạy qua. Cô bé vừa đi vừa hậm hực kể với mẹ, nói hai vị khách ở cửa cố ý trêu chọc cô bé, cô bé cảm thấy không thích chút nào.
Trần Xảo Liên nhíu mày, nhìn dáng vẻ duyên dáng yêu kiều của con gái. Bà thầm nghĩ Tam Nương mười ba tuổi đã là cô gái lớn rồi, không nên thường xuyên ra phía trước cửa hàng lo việc nữa. Bà nói: "Hôm nay đại ca con cho con tiền mua đồ ăn à?"
"Làm sao mà mẹ biết được vậy?" Lư Tam Nương ngây thơ mở to đôi mắt.
Trần Xảo Liên phì cười, bên cạnh Lão Lư đang nhìn cái cối xay bằng đá, nghe thấy tiếng cười liền ha hả nói: "Đại ca con là người ham ăn, hôm nay hai đứa con lén la lén lút, việc con mua bánh về ồn ào tới mức cả nhà đều biết hết rồi."
"Tam Nương, bánh nhà họ Thang ngon không?" Trần Xảo Liên hỏi.
Lư Tam Nương vội gật đầu, kể lể hương vị ngon thế nào một hồi, rồi lại buồn bực: "Con sợ cha mẹ nói nên lén cùng đại ca mua về nếm thử, còn chưa cho cha mẹ ăn."
"Không sao, ngày mai con lại đi mua, nhớ để dành cho nhị ca con một cái." Trần Xảo Liên cười tủm tỉm, "Nhị ca con ngày mai từ tiệm thuốc về mà."
Nhà họ Lư có hai con trai và một con gái. Vợ chồng họ Lư đã tính toán kỹ từ khi các con còn nhỏ. Mặt tiền cửa hàng là của con cả, nhưng cũng không thể bạc đãi con thứ. Phải để lại cho Nhị Lang một cái nghề để yên ổn lập nghiệp. Năm Nhị Lang 5 tuổi, hai vợ chồng đã cho Nhị Lang đi học chữ, đến năm 13 tuổi thì nhờ mối quan hệ đưa Nhị Lang đi tiệm thuốc làm học việc.
Hiện giờ Lư Đại Lang đã 18 tuổi, có thể đi xem mặt con gái nhà người ta, tìm bà mối đính hôn sự. Nhị Lang 15 tuổi, qua mấy năm nữa, còn phải mua cho Nhị Lang một cái tiểu viện để lập gia đình. Tam Nương gả chồng cũng phải tích cóp của hồi môn, không thể để nhà chồng coi thường, xem nhẹ được.
Bởi vậy vợ chồng họ sống tương đối tiết kiệm, nhưng đối với việc thỉnh thoảng các con đòi ăn vặt, ăn đồ bên ngoài, hai vợ chồng lại chiều chuộng đồng ý. Đừng nói là con gái út, ngay cả Lư Đại Lang có tính tham ăn, Lão Lư cũng nhắm mắt cho qua.
"Vậy ngày mai con phải dậy sớm đi xếp hàng thôi." Lư Tam Nương vui vẻ nói.
Trần Xảo Liên tò mò: "Thật sự ngon đến vậy sao? Sáng nay mẹ thấy nhà bên cạnh bán nhanh thật."
Lão Lư tiếp lời: "Đúng thế. Bán nhanh thật, nhưng nghe Thang tẩu nói là do họ không chuẩn bị nhiều ."
. . . .
Tại tiểu viện nhà họ Thang.
Cửa hàng đã đóng cửa, Tưởng Vân đang dọn dẹp lò nướng, còn có các giá tre dùng để đựng bánh. Chậu đựng nhân bánh cũng cần được thu dọn và rửa sạch. Ngũ ca nhi không cho bà làm, bảo bà nghỉ ngơi một chút. Khóe miệng Tưởng Vân thoáng nở nụ cười, nói: "Việc này tính là gì, còn nhẹ nhàng ấy chứ, không mệt người đâu."
"Mẹ và cha con làm buôn bán bao nhiêu năm nay, chưa từng nhẹ nhàng bằng hôm nay."
Đương nhiên là việc bán bánh bột canh dê cũng kiếm được nhiều tiền, nhưng dù bà là người thu tiền, đóng cửa hàng, còn việc kiểm tra sổ sách, tính toán đều do chồng bà làm, không cho bà giữ tiền.
Thang Hiển Linh nghe Tưởng Vân nói vậy, vẫn cùng bà dọn dẹp.
Hai người nhanh chóng thu dọn xong. Thang Hiển Linh bắt đầu tính sổ: "Hôm nay bánh nhân thịt cải muối khô bán được 66 cái, bánh nhân đậu tán nhuyễn bán được 53 cái."
"Bánh nhân thịt thì 5 văn một cái, 66 cái là 330 văn."
"Bánh nhân đậu tán nhuyễn 4 văn một cái, 53 cái là 212 văn."
Thang Hiển Linh tính toán trên giấy, hôm nay thu nhập được 542 văn, đây là nửa lạng bạc. Chi phí cậu đã tính toán từ trước.
"Hai cân cải muối khô và 3 cân thịt heo, chi phí cải mai khô khoảng 6 văn tiền, thịt heo 18 văn, tổng cộng là 24 văn. Đậu tán nhuyễn 4 văn một cân, mua 2 cân là 8 văn. Bột mì 10 cân, mua loại thô một chút là 6 văn tiền một cân, tính ra là 60... Chi phí nguyên liệu là 98 văn."
"Còn có giấy dầu, cái này hơi đắt một chút, $30$ văn, nhưng còn thừa rất nhiều, có thể dùng được hai ba ngày. Than củi nhà mình không tính, con tính thêm cả đường đỏ, hương liệu, tương, dầu, than củi lúc trước hấp cải muối khô, những thứ này hết gần $100$ văn."
Tưởng Vân nghe chi phí xong thì mắt mở to. Thu nhập của Ngũ ca nhi tuy không bằng cửa hàng bánh bột trước đây, nhưng chỉ trong vỏn vẹn một buổi sáng, kiếm được nhiều như vậy đã là rất giỏi rồi.
Thang Hiển Linh cảm nhận được ánh mắt 'sáng rực' của Tưởng Vân, rồi cười: "Mẹ, con còn chưa tính tiền thuê cửa hàng. Hiện tại dùng cửa hàng của nhà mình. Nếu bán đồ ăn sáng bằng xe đẩy thì chi phí sẽ tăng lên. Mỗi cái bánh chỉ kiếm được một nửa văn tiền, nếu thuê cửa hàng nhỏ thì phải trả tiền thuê, vậy thì kiếm còn ít hơn."
Cho nên cậu mới định giá 5 văn tiền.
"Nói như cửa hàng màn thầu nhà họ Lư bên cạnh, việc buôn bán của nhà họ tốt, bán từ sáng đến tối, kiếm được là tiền lời ít mà bán số lượng lớn. Màn thầu chay, màn thầu thịt đều có vị tầm thường, nhưng màn thầu to, nhân đủ, cho nên người mua cũng nhiều."
Bánh nướng nhà cậu nếu bán với giá 3 văn tiền, thì thật sự là phải bán cả ngày như cửa hàng màn thầu bên cạnh, cả ngày làm việc chỉ để kiếm tiền công nhọc nhằn—
Tưởng Vân tuổi đã không còn nhỏ, còn thân thể cậu thì gầy yếu, thật sự là phải hao tổn sức khỏe để kiếm tiền.
Lão Lư và Lư Đại Lang cậu đã gặp qua, vóc người không cao to nhưng đều có thân hình cường tráng. Họ vẫn là mua lương thực từ trong thôn ngoài thành, mua về là lúa mạch, sau đó tự xay xát ở sân nhà thành bột, chi phí càng thấp, cho nên người ta mới dám bán với giá đó.
Mặc dù giá cả của các cửa hàng trên Phố Chính này thấp hơn một chút so với hai chợ Đông Tây, nhưng giá cả như cửa hàng màn thầu nhà họ Lư, trên cả con phố này quả thật không thấy nhiều.
Trước đây để tiết kiệm tiền, cậu mua bột mì thô, về phải tự xay lại một lần, sàng lọc bỏ đi cám mì, lưng cậu gần như muốn gãy luôn. Lần sau mua lương thực vẫn là mua bột mì tinh, đắt hơn một văn thì đắt hơn vậy.
Tính toán như vậy, ít nhất lợi nhuận và chi phí chia đều một nửa là có thể duy trì được.
"Hôm nay việc buôn bán tốt hơn so với con nghĩ, nhưng cải muối khô của chúng ta cũng không còn nhiều. Mùa này sợ là rau dại cũng sắp hết rồi..."
Tưởng Vân vừa nãy còn vui mừng, lúc này nghe nói không còn rau dại nữa, không khỏi lo lắng: "Thế thì phải làm sao bây giờ?"
"Các món rau khác cũng được. Con tính đi hỏi đại tỷ xem trong thôn họ có trồng nhiều rau không, đến lúc đó nhờ tỷ ấy đưa cho. Thôn của Cẩu Oa cách thành Phụng Nguyên xa, lần trước con lo chuyện trước quên chuyện sau, đã quên bẵng mất. Lỡ đâu đứa bé đó quay lại đưa rau trên đường xảy ra chuyện gì thì sao." Thang Hiển Linh nói đến đây thì nhíu mày lại.
Cậu tự tin vào tay nghề của mình, dù sao cũng coi như là có "khai gian", nhưng quả thật là lần đầu buôn bán, khi làm thật thì vẫn còn non nớt, thiếu kinh nghiệm.
Cải muối khô làm thiếu, hơn nữa việc phơi cải muối khô rất chú trọng thời tiết, cần phải có chuỗi ngày nắng nóng liên tục. Hiện tại nhà bếp nhà cậu chỉ còn lại khoảng 10 cân cải muối khô treo ở đó, e rằng không bán được mấy ngày.
Nhưng điều quan trọng nhất vẫn là sự lo lắng của Thang Hiển Linh — cậu sợ Cẩu Oa đi đưa rau trên đường gặp phải sự cố.
Những chuyện khác thì dễ nói, không có cải muối khô vậy thì tạm thời không tiếp tục kinh doanh món đó, hoặc là chuyển sang bán món khác cũng được. Dù sao cũng là cửa hàng đồ ăn sáng. Thang Hiển Linh không muốn làm việc quá vất vả mỗi ngày, cậu cần phải dưỡng sức khỏe cho tốt, Tưởng Vân cũng cần được nghỉ ngơi. Hai mẹ con đều xanh xao vàng vọt, nếp nhăn trên mặt Tưởng Vân còn mang theo vẻ khắc khổ.
Tưởng Vân gật đầu, không biết nói gì. Bà cảm thấy Ngũ ca nhi có thể tự mình quyết định, còn chu đáo hơn cả bà nghĩ. Rõ ràng bà cũng đã làm buôn bán hơn 30 năm, nhưng lúc nàybà giống như ý thức được, trước đây mình chỉ giống như một người làm thuê mà thôi.
Nhập hàng, chọn mua, ghi sổ sách, bà đều không biết.
"Bang bang—"
"Ngoài cửa có tiếng gõ, mẹ, con ra mở cửa." Thang Hiển Linh tiện tay nhét hộp gỗ đựng tiền đồng vào tay Tưởng Vân, "Mẹ cất đi. Con đoán là Cẩu Oa đến."
Tính toán ngày tháng, vừa khéo là hôm nay.
Mở cửa ra, Thang Hiển Linh trước hết nhìn thấy Cẩu Oa vẫn khỏe mạnh, cậu thở phào nhẹ nhõm. Ánh mắt cậu di chuyển lên, nhìn thấy Hoàng Phủ Thiết Ngưu phía sau Cẩu Oa— vẫn là một tiểu soái ca khiến người ta sáng mắt.
"Mời vào ngồi." Thang Hiển Linh nhiệt tình mời họ vào.
Cẩu Oa đã cất lời: "Thang phu lang, lần này lại là Thiết Ngưu ca đi cùng ta. Huynh ấy giỏi lắm, bắt được một con nai..."
"Nai?!" Thang Hiển Linh kinh ngạc, nhìn về phía Hoàng Phủ Thiết Ngưu.
Thiết Ngưu nói: "Nai ta sẽ đưa đến tửu lầu ở chợ Tây bán trước, muốn tranh thủ lúc nai chưa ch·ết, bán được giá tốt nhất."
"Thì ra là như vậy, Thiết Ngưu ca!" Cẩu Oa lúc này mới biết. Thảo nào Thiết Ngưu ca lại đi thẳng đến chợ Tây trước. Cậu bé còn nghĩ Thiết Ngưu đi cùng mình đến thành Phụng Nguyên, thì huynh ấy làm việc riêng trước cũng là điều nên làm. Cậu bé có thể tự mình đi đến phường Bát Hưng, nhưng không ngờ Thiết Ngưu ca lại nói: "Bán nai xong sẽ đi cùng."
Cẩu Oa liền gật đầu.
Thang Hiển Linh thấy hai người vất vả, "Hai người cứ ngồi xuống, nghỉ chân một chút. Ta đi rót chút nước. Đúng rồi, hai người đã ăn gì chưa?"
"Không sao." Thiết Ngưu nói.
Cẩu Oa: "Ta ra khỏi nhà đã ăn hai củ khoai tây nướng rồi."
"Thế thì đã bao lâu rồi."
Cẩu Oa tưởng Thang phu lang hỏi về thời gian, liền thật thà nói: "Lúc ta ra khỏi nhà trời còn tối đen, chắc là sau nửa đêm."
Đó chính là sau nửa đêm rồi, không biết là 2-3 giờ sáng hay 4-5 giờ sáng.
Thang Hiển Linh vội nói: "Ta đi qua cửa hàng bên cạnh mua ít màn thầu, hai người cứ nghỉ chân uống nước đi. Nếu không phải vội lên đường, lát nữa cứ ở nhà ta ăn uống nghỉ ngơi cho khỏe rồi hẵng về."
"Không sao đâu Thang phu lang, ta không đói bụng." Cẩu Oa vội nói.
Thang Hiển Linh đã đi vào hậu viện để bưng nước.
Cẩu Oa và Thiết Ngưu ca ngồi trên ghế ở cửa hàng, cũng không nhìn lung tung, nhỏ giọng nói: "Thang phu lang đúng là người tốt, chỉ là trong thôn thật sự không còn rau dại nữa."
"Nếu mà có rau dại, ta cũng không ngại vất vả đi xa như vậy để đưa rau đâu."
Hoàng Phủ Thiết Ngưu liếc nhìn Cẩu Oa, nói: "Trên đường đi ngươi đâu có nói như vậy."
Cẩu Oa ngượng ngùng gãi đầu. Việc đi đường một chút lại nghỉ ngơi một chút của cậu bé quả thật làm cho bản thân thấy mệt mỏi, nên cậu bé nghĩ không có rau dại thì vừa lúc có thể không cần đi đưa rau nữa. Nhưng khi đến cửa hàng của Thang gia, thấyThang phu lang đối xử tốt như vậy làm cậu bé lại quên mất sự mệt mỏi ban nãy.
Một lát sau, Tưởng Vân và Thang Hiển Linh đến cửa hàng phía trước, không chỉ đưa nước cho Cẩu Oa và Thiết Ngưu, mà còn có chậu nước để rửa mặt.
"Mẹ, con đi qua cửa hàng bên cạnh mua màn thầu."
Thang Hiển Linh xách cái giỏ đi đến cửa hàng bên cạnh mua màn thầu. Hai cái màn thầu chay, hai cái màn thầu thịt. Nghĩ đến vóc người của Hoàng Phủ Thiết Ngưu, cùng với những múi cơ ẩn hiện dưới lớp áo, cậu lại mua thêm sáu cái màn thầu lớn.
Cửa hàng không đóng, mấy người cứ thế mà nói chuyện ở cửa hàng.
Thang Hiển Linh mời hai người ăn màn thầu dạ trước. Rồi cậu nói: "Màn thầu trắng con sẽ để nguội, cắt thành hạt lựu. Trong nhà còn có trứng vịt, lát nữa con xào lên một nồi làm món ăn. Mẹ, trưa nay không cần nấu cơm nữa, cứ tạm bợ ăn chung một bữa đi."
"Được, nghe lời con." Tưởng Vân không có ý kiến gì về việc ăn trưa thế nào. Bà lúc này đang bận tâm chuyện khác. Tuy nói Hồ Khang là kẻ tồi, nhưng dù sao cũng mới chết chưa được nửa năm, hiện giờ Ngũ ca nhi đang thủ tiết ở nhà. Nói thế nào cũng phải một hai năm nữa mới nên tìm bà mối để tìm nam lang.
Hai người đưa rau này, người nhỏ tuổi thì dễ nói, nhưng người bên cạnh là nam lang đúng tuổi kết hôn. Ở cửa hàng lâu, bà sợ hàng xóm trên phố hiểu lầm, không tốt cho danh tiếng của Ngũ ca nhi. Sợ người ta nói Ngũ ca nhi lẳng lơ gì đó, sau này Ngũ ca nhi làm sao mà tái giá được.
Thang Hiển Linh hoàn toàn không biết Tưởng Vân đang bận lòng chuyện 'nam nhân trong phòng riêng' này. Tưởng Vân luôn mặt ụ mày chau, một chút việc nhỏ cũng sẽ khiến bà trở nên sợ bóng sợ gió. Thang Hiển Linh đã quen với điều đó.
Đối với cậu, Hoàng Phủ Thiết Ngưu lớn lên đẹp trai, cậu chỉ là thích nhìn ngắm thôi, chứ thật sự không có nghĩ nhiều như Tưởng Vân tưởng đâu — trai đẹp thì ai mà chẳng thích nhìn thêm vài lần.
Đời trước, cậu đến lúc chết vẫn là một quả vương thảm hại mà.
Thang Hiển Linh thích đàn ông, lại còn thích ngắm mặt. Chỉ là cậu ở thế giới hiện đại quá nhát gan, không dám tìm, lại còn chỉ thích người đẹp trai, phẩm hạnh tốt, và quan trọng nhất là phải có cảm giác.
Cái chuyện 'cảm giác' này quá mơ hồ, bạn bè đều nói cậu cố ý thoái thác, không muốn tìm.
Thang Hiển Linh: Đại lão gia độc thân oan uổng quá!
Trong nhà bếp, Thang Hiển Linh đang cắt màn thầu thành miếng vuông. Vì Hoàng Phủ Thiết Ngưu đến nên gợi lên một vài ký ức về chuyện tình cảm, cậu không khỏi lẩm bẩm: May mắn vì lão già Hồ Khang kia đã chết rồi. Nếu mà xuyên đến mà phải thủ tiết cho cái ông già khô héo đó thì...
"Thà chết quách đi cho rồi!"
Thang Hiển Linh nói xong lại khựng lại, "Ta đúng là đã chết, còn phải trộm tiền của lão Thang mua chút thuốc chuột đầu độc chết cái lão già khô héo độc ác Hồ Khang kia mới được."
Tưởng Vân ở cửa hàng phía trước không yên lòng, đi đến nhà bếp xem Ngũ ca nhi, chưa kịp bước vào đã nghe thấy Ngũ ca nhi nói ra những lời như vậy, sợ đến mức nhìn ngó xung quanh trước, thấy người ngoài đang ngồi ở cửa hàng, bà mới thở phào nhẹ nhõm.
Chuyện chẳng lành đã đến tai 'lão già' kia rồi thì phải — Thang phụ đã tỉnh, lại gân cổ lên lớn tiếng gọi Tưởng Vân, ý là Tưởng Vân không hề quan tâm đến ông ta, chết đâu mà chạy đi mất. Tưởng Vân đáp lời, vội vã đi về phòng phía Đông.
Thang Hiển Linh tay cầm dao mạnh hơn, chỉ còn biết băm băm miếng màn thầu vuông vắn. Màn thầu cắt xong, Tưởng Vân bưng nước nóng vào phòng hầu hạ chồng lau rửa. Thang Hiển Linh thả mỡ heo đã thái từ sáng vào chảo. Mỡ heo kêu xèo xèo, chẳng mấy chốc đã thành dầu ăn và tóp mỡ. Tóp mỡ không cần vớt ra, cậu cho hành lá, trứng vịt đã đánh tan vào, mùi thơm tức thì xộc lên.
Cậu đã nghiên cứu qua dị năng của mình từ thời mạt thế.
Qua tay cậu, mùi hương nguyên bản của món ăn có thể được kích thích tối đa. Nguyên liệu này với nguyên liệu kia càng có thể hòa quyện, tạo ra hương vị tuyệt vời nhất. Ngay cả rau dại, cậu cũng có thể khử vị chát, vị đắng, làm giảm cảm giác ngán, biến chúng thành món ăn có chút ngon miệng.
Giờ đây, với các nguyên liệu tự nhiên, qua tay cậu thì còn phải nói gì nữa đây.
Trước kia là đạt từ 3 phần lên 6 phần, giờ đây là mức độ xuất sắc.
Trứng vịt xào tơi ra, vàng óng ánh. Múc trứng ra, cho thêm chút mỡ heo làm trơn chảo, đổ màn thầu đã cắt vào xào. Rau dại cũng bắt đầu được bỏ vào xào chung, rồi đổ trứng vịt đã xào vào, bắt đầu nêm nếm gia vị.
Hương liệu cậu mua để nêm nếm nhân thịt được xay thành bột theo tỷ lệ, cậu múc một muỗng nhỏ cho vào. Màn thầu cắt hạt lựu trong chảo sắt dính dầu mỡ, trở nên hơi khô và vàng một chút, từng miếng rõ ràng, hòa quyện hoàn hảo với trứng vịt, hành lá và rau dại băm nhỏ.
Ở cửa hàng phía trước, Cẩu Oa đã không thể ngồi yên. Cậu bé hít hít mũi, "Thiết Ngưu ca, thơm quá! Thơm hơn cả bánh màn thầu thịt dê ta vừa ăn lúc nãy nữa!"
Thang phu lang mua cho cậu bánh màn thầu nhân thịt dê, cậu thì tiếc không dám ăn, nhưng cũng ngại không dám mang về cho người nhà nếm thử... Tấm lòng của Thang phu lang, tốt nhất cậu cứ ăn hết đi.
Vừa nãy còn cảm thấy cái bánh màn thầu thịt dê nóng hổi là món ngon nhất cậu bé từng ăn, thì giờ đây Cẩu Oa đã quên mất mùi vị của nó, cứ ngước cổ ra sau nhìn.
Hoàng Phủ Thiết Ngưu, người thợ săn lạnh lùng ít nói, lúc này bụng cũng kêu 'rột' một tiếng.
Bạn đang đọc truyện trên: Truyen2U.Com