Chap 1: Ẩm thực Thành phố Hồ Chí Minh.
Với xã hội tiên tiến thời nay, công nghệ, nông nghiệp hiện đại hóa vì vậy những món ăn cũng càng hiện đại hơn nhưng nguồn cội chúng ta vẫn giữ nề nếp, những món ăn vừa cổ điển vừa hiện đại làm người ăn cảm thấy ngon hơn, không còn nhàm chán. Đến với câu chuyện Vòng quanh Trái đất tôi sẽ dẫn bạn thưởng thức cái ăn ngon, giúp bạn hiểu sâu rộng về lĩnh vực ăn uống. Đến với Thành phố Hồ Chí Minh mang tên Bác, mọi thứ nơi đây đều rất bận rộn và đầy sự nhộn nhịp, tôi sẽ cho bạn trải nghiệm tất cả món nơi đây.

Quận 1.
Nổi tiếng nơi đây là phố đi bộ Nguyễn Huệ, nơi đây rất ít xe chạy. Nhất là vào buổi tối mọi thứ đông vui, hoành tráng khi những khách du lịch, những người thích mua sắm, ăn uống, những trẻ con tụ tập đi dạo nơi này. Vì nơi này thu hút nhiều khách nên từ đó cũng mọc lên những quán Trà Sữa. Những quán trà sữa mọc san sát nhau với nhiều thương hiệu nổi tiếng làm thu hút nhiều bạn trẻ như Gong Cha, Royal Tea, Bobabop,...........những quán trà sữa luôn đắt khách vào buổi tối, có khi còn phải xếp hàng dài chỉ để mua một ly trà sữa ngon lành. Đổ một ít trà với sữa rồi bỏ thêm một ít topping theo yêu cầu nào là pudding, trân châu, thạch phô mai,........ vừa thơm ngon vừa tiện lợi cho những giới trẻ thích món này.

Quận 2.
Đi trên con đường dài ở quận 2, chúng ta đều thấy một đặc điểm chung của con đường này là có rất nhiều quán bán hột vịt lộn. Vào buổi tối, khách rất đông nên những ai muốn trải nghiệm món này nên tới sớm để chọn cho mình chỗ ngồi thích hợp, những ngày nghỉ đều rất đông. Tôi mới đi lòng vòng hỏi những người ở đây về cảm nhận của họ về hột vịt lộn ở đây. Họ đều nói Hột vịt lộn ở đây rất ngon, tôi cũng không biết tại sao lại ngon đến vậy vì đều là bán hột vịt lộn nhưng quận 2 được nhiều người chọn ăn nhất. Thì ra là do nước chấm, một món ăn sẽ không hoàn hảo nếu không có nước chấm, nước sốt ngon. Nước chấm giống như một hỗn hợp muối tiêu và nước mắm ớt vậy, vắt miếng chanh vào và ăn cùng với hột vịt lộn nóng hổi thơm ngon thì không gì tả bằng. Cho nên các bạn hãy thử ăn và cho tôi biết cảm nhận của tôi đúng không nhé!

Quận 3.
Ở đây nổi tiếng với con đường dài chưa tới 200m. Để kiếm một món ăn vặt trên con đường này thì quá tuyệt vời khi bạn lựa chọn đi chơi ở đây. Các bạn nên thử món mà các bạn trẻ đều ưa thích đó là Bánh tráng trộn. Có rất nhiều tiệm bán bánh tráng và nhìn rất đẹp mắt, khi mọi người ở đây đều rất thích món bánh tráng thơm ngon. Vừa ngon vừa rẻ, vừa tiện mà còn sạch sẽ không dơ bẩn như những chỗ khác. Giá cả trên cả tuyệt vời, giá của bánh tráng thường là 20 nghìn, còn loại đặc biệt thì 30 nghìn, còn có cả cho thêm trứng với 5 nghìn, ngoài ra còn có cả mực khô sợi với giá 25 nghìn. Một nơi lý tưởng cho những người ham mê đồ ăn vặt.

Quận 4.
Sang quận 4 chúng ta sẽ ngỡ ngàng với việc người người tranh nhau đến sớm chỉ để thưởng thức được món Phá Lấu nơi này. Tôi bước vào quán và gọi một phần ra ăn, nước phá lấu vừa ngon vừa đậm đà, thơm ngon hơn cả những quán ăn lề đường khác rất nhiều. Giá cả cũng rất hợp, phá lấu dạng chén 20 nghìn, phá lấu chiên cũng 20 nghìn, bánh mì 3 nghìn. Mỗi lần tới đây tôi đều thấy quán đông nghẹt người. Nếu các bạn đã từng ăn nó thì hãy bình luận cho tôi cảm nhận của bạn về nơi này.

Quận 5.
         San Fu Lou - ngôi nhà Ba Phước
      Lành mang đến các món ăn truyền thống Quảng Đông nổi tiếng với tiêu chí "Ngon lành, bổ dưỡng, an toàn vệ sinh" là ba điều phúc lành mang đến cho khách hàng. Đây là câu khẩu hiệu của một tiệm Dimsum nổi tiếng ở quận 5 tên là San Fu Lou. Dimsum là món Trung Hoa dù hấp, chiên hay gì đều giữ một hương vị đậm chất của một món ăn trên cả tuyệt vời này. Món ăn này cần chú ý rất nhiều về cách bọc lớp bột vỏ, vỏ bánh phải thật mềm, mỏng, sẽ phải khiến những người yêu ẩm thực phải lưu luyến hương vị này. 5 món dimsum điển hình đó là Há cảo nhân tôm thịt mùi vị tươi ngon của tôm thịt hòa quyện cùng lớp bánh dai dai ăn kèm với nước chấm thơm ngon không thể cưỡng lại nổi, làm điểm tâm rất hợp. Bánh bao kim sa nghe qua tên cũng khá lạ lạ nhưng nó lại là món ăn trứ danh của người Trung Hoa bởi sự đặc biệt của nó là loại bánh nhân sữa trứng muối đơn thuần khi hấp xong bẻ ra nhân sữa sẽ chảy ra trên trứng làm tạo một cảm giác như hạt sa ( cát ), nếu bạn ăn thử sẽ phải bị chinh phục ngay. Xíu mại hấp là món điểm tâm khá quen thuộc có nhân nấm, thịt bằm, tiêu,..... ăn rất ngọt và mềm. Với những người ngán dầu mỡ hay sợ mập thì hấp lại là giải quyết tốt, vị chuẩn, nhân thơm lừng khiến bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn. Sủi cảo cũng giống như há cảo nhưng chỉ khác cách gấp vỏ ngoài thôi, món sủi cảo nhân bắp cải thêm cái beo béo của trứng còn gì bằng nữa chứ, rất phù hợp cho các bé đó nha. Xôi hấp trứng thịt xá xíu này rất ngon và khá phổ biến ở cộng đồng người Hoa, vị xôi bùi béo hòa quyện với vị thịt xá xíu đậm đà cho bạn năng lượng nhiều nhất cho một ngày dài hoạt động. Nếu các bạn trải nghiệm thử các món dimsum thì nhớ cho tôi biết nhé.

Nếu các bạn đã đọc rồi hãy cho tôi một dấu sao nhé!