Chap 40 : Sweet Cherry
Chiều tới 01:00.
Mùa Thu Hoạch Cherry đã đến.
Cherry Mỹ là một loại quả nổi tiếng đến từ vùng đất của sự tự do. Loại quả này thường được ví von là ''kim cương'' của các loại quả vì cây quý, đắt đỏ và chất lượng nên cherry Mỹ khá khó mua trên thị trường. Trái cherry ở nước ngoài được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại trái cây" bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Ở một số quốc gia như Mỹ, Úc, Brazil, Anh… cherry là loại quả thông dụng mà người người, nhà nhà đều có thể thưởng thức.
Cherry Mỹ thường mọc thành cụm trên cuống dài, đung đưa theo gió. Ban đầu quả cherry Mỹ có màu xanh, khi chín có màu đỏ mọng, đường kính khoảng 2,5cm. Trái cherry Mỹ to và căng mọng, màu đỏ đậm bắt mắt.
Cần khoảng 200-1500 giờ ngủ đông để cherry Mỹ có thể được thu hoạch. Đặc biệt, cherry Mỹ rất cần tắm nắng to để đạt được màu sắc cũng như hương vị hoàn hảo. Chính vì vậy mà mùa thu hoạch cherry Mỹ sẽ bắt đầu từ tháng 5 và kết thúc vào tháng 8.
Cherry Mỹ thường được trồng ở 2 tiểu bang California và Washington với 2 vụ chính:
Tiểu bang California: mùa thu hoạch cherry Mỹ từ tháng 5 đến tháng 6. California là một vùng ven biển phía Tây của Mỹ, nơi khí hậu ấm áp và mùa hè đến sớm hơn. Chính vì vậy, dưới cái nắng cái gió của California mà cherry luôn đỏ mọng và đạt hương thơm hoàn hảo.
Tiểu bang Washington: từ tháng 6 đến tháng 8. Sau khi vụ thu hoạch cherry Mỹ ở California kết thúc thì màu thu hoạch cherry Mỹ ở Washington bắt đầu. Cherry Mỹ ở bang Washington sẽ ngọt hơn California do được thu hoạch muộn hơn vào tháng 8.
( Đây là Cherry Mỹ )
Theo NASS, có 2 loại cherry Mỹ chính được sản xuất: cherry Mỹ ngọt (Prunus avium) và cherry Mỹ chua (Prunus cerasus). Washington, California và Oregon là các bang sản xuất cherry ngọt chính chiếm gần 90% số lượng sản xuất trên toàn quốc. Bang sản xuất cherry tart chính là Michigan, chiếm gần 74% sản lượng cherry chua.
Khoảng đầu tháng 6, vụ thu hoạch cherry Mỹ kết thúc ở California. Tại thời điểm này, cherry Mỹ ở Washington sẽ sẵn sàng thu hoạch. Cherry Mỹ cũng có thể thu hoạch ở độ cao hơn vào cuối tháng 8. Đương nhiên, mùa cherry Mỹ chua sẽ muộn hơn so với cherry Mỹ ngọt. Nó khoảng từ ngày 25 tháng 6 đến ngày 15 tháng 8 mỗi năm. Và trong những ngày tháng 3 này là lúc mà mỗi người đang háo hức, mong chờ tận hưởng những quả cherry Mỹ trong mùa thu hoạch mới này.
Daniel hí hửng thay cho mình một bộ đồ khác để dễ dàng đi thu hoạch Cherry hơn còn Jay tuy không hiểu sao phải đi thu hoạch Cherry khi có công nghệ máy móc làm thay rồi nhưng mà khi thầy biểu hiện hạnh phúc như một đứa trẻ có được kẹo của cậu, khiến Jay không dám phá vỡ lấy bầu không khí náo nhiệt xung quanh Cậu và Anh lúc này.
( trang phục của Jay )
( trang phục của Daniel )
Lễ hội thu hoạch Cherry sắp bắt đầu, mọi người ai ai cũng tấp nập chuẩn bị đồ đạc để thu hoạch những trái Cherry chín mọng nước khiến ai cũng thèm khát, từ già trẻ, lớn bé, mập gầy, trai gái ai cũng háo hức như thi một cuộc thi ai thu hoạch nhiều trái Cherry nhất vậy.
Daniel ( vỗ vai Jay ) : Jae Yeol ? Cậu có kinh nghiệm hái Cherry không ?
Jay ( nhẹ nhành lắc đầu ) :.....
Jay không có kinh nghiệm gì trong những hoạt động ngoài trời lúc này, 1 phần do anh vốn sinh ra trong gia đình giàu bậc nhất tại Hàn quốc, có nên việc Jay có thể chơi hoặc làm hoạt động trải nghiệm ngoài trời đều 1 tay người hầu lo hết chứ anh mà làm cái là y như rằng được lên báo đài và truyền thông vậy.
Daniel ( xoa cằm ) : hiểu rồi ( đưa cái giỏ cho Jay ) vậy để tôi dạy cậu cách để hái Cherry nha ? Dù sao thì tôi cũng nỡ để cậu ở lại 1 mình giữa biển người lạ được / sự thật tôi không muốn nghe ông chửi hét cái lỗ tai của tôi )
Jay ( cầm lấy chiếc giỏ mà gật đầu ) :.....
Daniel ( kéo Jay đến chỗ mấy trái Cherry ) : lễ thu hoạch sắp bắt đầu rồi ! Chúng ta mau lên kẻo hết phần bây giờ !
Jay ( đi theo Daniel liền )
Grandpa ( nhìn Daniel và Jay đi thu hoạch Cherry mà cảm thán ) : ôi tuổi trẻ, tình cảm như cái bong bóng ! Dễ vỡ thật sự ( sau đó uống hết một chai rượu Whisky liền ) Ahhhhzzzz
Cherry hay việt quất đều là những loại quả mọng, cần thu hoạch hết sức cẩn thận để tránh bị dập nát. Thông thường ở Mỹ, người ta sẽ sử dụng những cỗ máy to lớn để thay thế sức người vì số lượng cây cherry trong vườn cũng như lượng quả trên mỗi cây là rất lớn.
Để thu hoạch cả cây cherry trĩu quả, người nông dân dùng một chiếc máy gồm cần rung, băng chuyền và hai tấm bạt. Sau khi tấm bạt được căng ra bên dưới tán cây, cần sẽ rung lên và toàn bộ cherry trên cây đều rơi hết xuống tấm bạt như một cơn mưa.
( Hình minh họa ).
Sau đó, những người nông dân sẽ cuộn tấm bạt lại, chuyển hết lượng cherry vừa hái được lên băng chuyền và tới các rổ đựng. Cả quy trình thu hoạch một cây cherry chỉ tốn chưa đầy 15 phút.
Jay ( tính chạy ra, dùng giỏ đỡ mấy trái Cherry ) : .....
Daniel ( nằm tay của Jay ngăn lại liền ) : khoan, Jae Yeol ! Cậu đang làm gì vậy !?!?
Jay thắc mắc nhìn Daniel chỉ về phía nơi những nông dân đang dùng máy mò làm rung lắc cây để cherry rơi xuống như mưa đằng kia sau đó chỉ vào cái giỏ.
Daniel : ông tính thu hoạch chỗ đó sao ?
Jay ( gật đầu ) :.....
Daniel :.....( nhẹ nhành lắc đầu ) anh bạn ! Chỗ Cherry đó không phải chỗ chúng ta sẽ thu hoạch ! ( chỉ tay bên phải ) chỗ chúng ta thu hoạch đằng kia kia....
Jay ( nhìn theo hướng Daniel chỉ ) : ?
Bên phải là khu vực nơi những người là khách du lịch hay dân địa phương đến thu hoạch Cherry bằng thủ công thay vì máy móc như bên phía khu vực bên trái vậy đó. Dĩ nhiên có nguyên sẵn 1 cái bản phía giữa hướng dẫn sẵn luôn rồi.
Jay : .... ( xấu hổ dùng giỏ che mặt đi )
Daniel ( vỗ vai Jay ) : thôi anh bạn, chúng ta đi thu hoạch Cherry đi không hết bây giờ. ( kéo tay Jay đi )
Jay ( gật đầu sau đó theo Daniel thu hoạch Cherry )
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Tại chỗ khác.
Ở Võ Đường Jiu Jitsu.
" vâng, vâng tụi em thu hết tiền rồi...."
" cơ mà bị tấn công rồi...bị lấy ngược lại rồi ạ ...! "
" chúng em...dạ...dạ nhát chết...vâng vâng tụi em biết ạ ..."
" vâng chúng em xấu hổ lắm ạ, tất cả là tại bọn em không đủ mạnh..."
" A...bà mẹ xấu hổ quá...."
" À ! Giờ sao tới trường chúng mày !? "
Bên trong võ đường đầy máu như vừa diễn ra một cuộc chiến vậy, mấy đứa mập thu tiền có hình xăm đang cầm điện thoại báo cáo tình hình cho cấp trên, có những tên khác thì xấu hổ và nhục nhã không biết làm sao nữa.
Tại chỗ khác.
Gun ( đang nghe điện thoại ) : Nên lần này mấy đứa muốn tao tới xử lý vụ này đúng không ?
" Vâng....bọn em rất xin lỗi ạ ! "
Gun : ài...nên làm gì đây nhỉ ?
Gun hiện tại đang ngồi trên ghế sofa đắc tiền thản thiên cười, mà nói tiếp.
Gun : Tao đâu có đi thu tiền nữa đâu ta.
" vâng...vậy tụi em làm gì giờ hả anh ? "
Gun : Joon Goo giờ toàn tự đi thu tiền không đấy ! Để tao nói với nó !
" A...VÂNG CẢM ƠN ANH Ạ ! "
Gun ( tắt điện thoại ) : Hài...Phiền thật chứ !
Crystal ( khoang tay ngồi nhìn Gun ) : Cơ mà anh không đi thu tiền nữa, thế không tốt hơn sao ?
Gun ( đáp lại lời của Gun ) : có vẻ như Joon Goo sẽ phải làm việc vất vả hơn gấp bội đây !
Crystal : ... ( khoang tay nhìn Gun )
Gun : cũng may ngài chủ tịch sắp xếp cho tôi làm vệ sĩ cho cô nên mới thoái thế này ... làm việc, bảo vệ cô cũng chả rắc rối lắm mà còn không phải đi thu tiền nữa.
Crystal : đây không phải vệ sĩ mà là giám sát ! Mà anh cũng chả giúp được khỉ gì nhiều, sao Yui gọi mà anh lại không tới hả ? Cô ấy bảo là anh không đến.
Gun : tôi có tới rồi, mà đấy không phải là tình huống mà tôi nhất thiết phải tôi nhất thiết phải dính vào !
Crystal : ??
Gun : Mấy thằng gây chuyện với Yui là mấy đứa thu tiền cho chúng ra, đóng tiền trực tiếp nữa....Yui cũng thế, đều thành viên trong đại gia đình cả, nên tôi không can thiệp được !
Crystal : Thế ít ra anh cũng nên thương thảo 1 chút chứ ! với cái gã đi chung với Yui ấy !
Gun : cái gã mà ngài chủ tịch muốn tôi để mắt tới ! Vì thế nên tôi không đến trực tiếp được !
"...."
" này ! "
Crystal + Gun ( quay đầu nhìn )
" Anh bạn ấy để tôi đến gặp cậu ta được không ? "
Gun : Cậu á...cơ mà lịch làm việc của cậu kín hết rồi cơ mà !
" ....là...đến ngài chủ tịch cũng để mắt tới "
Người vừa nói điều đó không khác là DG là một ngôi sao nổi tiếng của Hàn Quốc và cũng là người đứng đầu PTJ Entertainment , một công ty đào tạo thần tượng.
DG : nên tôi có đôi chút hứng thú thôi.
Gun : ừm...thế thì tùy cậu.
DG : mà không phải mọi chuyện đều được cơ sở ở đây giải quyết rồi sao ? Mấy cái người nổi tiếng đó khác lắm.... không phải thứ tôi thích chút nào...
Crystal : ....
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Tại chỗ của Jay và Daniel. ( 5:00, hoàng hôn )
Cách dùng xem hái Cherry trên thường áp dụng cho những cây cherry thân cao. Riêng với những cây tán thấp, người ta sẽ sử dụng một cỗ máy khác với gầm cao và 1 máng rộng phía dưới.
Khi xe đi qua những hàng cherry, nó sẽ rung cây ở tốc độ cao, hàng ngàn quả nhỏ sẽ rơi xuống máng đựng rồi được chuyển qua thùng xe tải bên cạnh bằng 1 hệ thống băng chuyền.
Ngoài ra, vào những mùa cherry chín cây, nhiều nhà vườn ở Mỹ thường mở cửa miễn phí cho khách tham quan và trải nghiệm tự hái cherry để cân ký tính tiền.
Daniel ( lâu mồ hôi ) : chúng ta hái cũng nhiều Cherry nhiều rồi nhỉ ?
Jay ( cầm cái giỏ đầy Cherry, gật gật đầu cười nhìn Daniel )
Daniel ( lấy một trái cherry đút thẳng vào miệng của Jay ) : ăn thử đi, anh bạn ! Nó ngon lắm.
Jay ( giật mình trước điều này sau đó cũng mong chóng ăn lấy trái Cherry )
Quả có vị ngọt, da căng bóng, hương thơm dễ chịu, ăn giòn, mọng nước. Jay công nhận 1 điều rằng trái Cherry này nó khác với các Cherry được bán ở Châu á, đặc biệt là Hàn quốc.
Daniel ( lấy 1 trái Cherry ăn lấy một cái sau đó nhai rồi nhận xét ) : Quả cherry có vị ngọt, da bóng, thịt mọng óng ả như ngọc bích, ăn giòn ngọt, đậm đà, hương thơm dịu nhẹ và hạt róc không dính.... ưm ~ chất lượng đạt đủ tiêu chuẩn.
Jay ( nhìn Daniel, phần miệng chảy một ít nước mỏng ở nhếch miệng ) : ..... ( nuốt nước bọt )
Daniel ( vẫn đang tận hưởng )
Grandpa ( đi đến chỗ hai đứa ) : hai đứa mau chóng cầm giỏ cherry đến chỗ cân rồi tính phí nhanh đi còn về nữa.
Daniel ( gật đầu ) : vâng ~ ( kéo tay Jay đi )
Jay ( cầm giỏ đi theo Daniel liền )
Cả hai người mau chóng tới chỗ quầy thanh toán tính phí cân nặng xong, thì Jay và Daniel tính phí xong thì hai người nhanh chóng cầm lấy túi cherry đến chỗ Grandpa sau đó leo lên xe rồi về nhà.
Khi về nhà, Grandpa cầm túi Cherry do được Daniel và Jay hái đi vào kho làm mứt cherry còn Daniel thì đi vào phòng Bếp chuẩn bị bữa tối.
Jay : ?
Daniel : trong khi chúng ta đợi ông làm mứt cherry thì tôi sẽ đi nấu bữa tối thay ông...cậu ngồi ở phòng khách đợi đi..... ( đi vào phòng bếp nấu ăn )
Jay ( ngoan ngoãn nghe lời đi vào phòng khách chờ đợi )
1 tiếng sau.
Grandpa đã làm xong mứt dâu Cherry và Daniel cũng nấu xong bữa tối, Jay thì lâu lâu vào phòng bếp phụ giúp Daniel một chút vì không muốn làm kẻ ngồi không ăn nhàn đâu....
( đây là bữa tối )
Grandpa ( đặt 5 lọ mứt cherry lên bàn ) : đây là những lọ mứt cherry ta làm xong, ta biết rằng tối ngay hai đứa sẽ chuẩn bị trở về hàn quốc nên coi đây là quà tặng cho cháu Jae Yeol.
Jay ( có chút ngạc nhiên sau đó vẫy tay không muốn nhận ...)
Daniel ( đẩy vai Jay ) : cứ nhận đi anh bạn, dù gì coi như đây quà kỷ niệm chuyến đi chơi lễ tạ ơn của chúng ta đi.
Jay ( nghe Daniel nói vậy thì cũng chỉ biết vươn tay nhận lấy 5 lọ mứt cherry, và ôm chặt lấy chúng trong lòng của mình nhưng đang trân trọng bảo vật vậy ) :.....
Grandpa ( đưa cho Daniel 1 túi quà ) : cầm cái này, khi về Hàn Quốc nhớ mang đi đông lạnh sẽ uống ngon hơn đó.
Daniel ( thắc mắc nhận lấy túi quà ) : à vâng cảm ơn ông ( hé mở ra xem thì ngạc nhiên sau đó nở nụ cười nhẹ ) ông vẫn luôn hiểu cháu hết mức mà....
Jay : ?
Grandpa ( gãi đầu rồi ngồi xuống bàn ăn ) : được rồi, được rồi...bây giờ chúng ta ăn tối thôi sau đó khi 7:30 là lúc chuyến bay của hai đứa bắt đầu rồi ăn thôi.
Daniel : vâng ~
Jay : ... ( cầm nĩa và dao lên )
Grandpa : TRƯỚC TIÊN CẦU NGUYỆN TRƯỚC VÀ ĂN SAU !!! LÀM NÀO !!!
Daniel + Jay ( cùng nhau chấp tay )
Ngày nay, Lễ Tạ Ơn được xem là ngày để các thành viên trong gia đình đoàn tụ, xích lại gần nhau hơn sau gần một năm làm việc, học tập vất vả. Dưới ánh nến trên bàn tiệc ngày Lễ Tạ Ơn, các thành viên thường nắm tay nhau, nhắm mắt lại thầm cám ơn Chúa vì đã tạo ban phước lành và cầu nguyện một tương lai tốt đẹp, nhiều may mắn.
Grandpa ( nói những lời cầu nguyện xong thì bắt đầu ăn liền )
Daniel + Jay ( ăn )
Sau khi ăn tối xong trong lễ tạ ơn, thì Grandpa và Daniel, Jay cùng nhau đi dọn dẹp một chút đồ đạc sau đó thì mau chóng được Grandpa chở đi đến sân bay quốc tế để chuẩn bị cho chuyến bay đến Hàn Quốc của hai người.
Grandpa : Nhớ Khi về hàn quốc hãy !! Luôn luôn chăm sóc bản thân mình nha DANIEL !!! ( ôm chặt lấy Daniel )
Daniel ( cũng ôm lại ông và nhẹ nhành vỗ lưng Grandpa ) : vâng, cảm ơn ông nhiều ! Cháu hứa sẽ chăm sóc tốt cho bản thân của mình.
Grandpa ( thả Daniel rồi quay sang nhìn Jay ) : dù chúng ta quen được 1 thời gian ngắn nhưng ta vẫn coi cháu là cháu của ta nhưng cách ta quan tâm Daniel vậy ( nhẹ nhành ôm lấy Jay )
Jay ngạc nhiên rồi sau đó cũng ôm chặt lấy Grandpa khi cảm nhận được 1 hơi ấm tình thương như tình thương của phụ thân vậy, đó là điều Jay chưa bao giờ cảm nhận được bởi người cha và người anh em khác của mình.
Daniel ( nhìn đồng hồ rồi hốt hoảng kéo Jay đi liền ) : chúng ta mau đi thôi Jae Yeol ! Sắp trễ chuyến bay rồi !
Jay hơi ngỡ ngàng 1 chút nhưng rồi cũng nhanh chóng vẫy tay chào Grandpa rồi cùng Daniel chạy đến chuyến bay của mình với Daniel.
Grandpa ( khoang tay nhìn Daniel và Jay ) : ta chúc hai đứa sẽ có 1 tương lai tốt đẹp...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Trên chuyến bay, Daniel có chút thờ ơ nhìn máy bay cất cánh bay đi khỏi đất Mỹ đến Hàn Quốc, còn Jay bên cạnh nhìn Daniel trong lòng chút trắc ẩn không biết nói sao.
Daniel : có lẽ đây là năm lễ tạ ơn tuyệt vời nhất đúng không Jae Yeol ?
Jay ( ôm túi quà có 5 lọ mứt cherry nhẹ nhành gật đầu nhìn Daniel ) :....
Daniel ( cười khúc khích nói ) : không biết mọi người ra sao ? Tôi khá háo hức xem phản ứng của mọi người đó.
Jay ( cũng cười theo Daniel )
Năm nay đúng là 3 ngày lễ tạ ơn tuyệt nhất cuộc đời của Jay và Daniel.
Rời Mỹ và trở lại Seoul là một chuyến đi êm đềm. Jay và Daniel ngủ trong phần lớn thời gian và cuối cùng khi hai người trở về, Jay và quản gia của anh ấy đã đề nghị chở cậu về nhà. Daniel chấp nhận nó và hai người lại đi trong im lặng.
Còn tiếp ~
Lam : phù cuối cùng cũng xong....
Dàn Công : COM TÁC GIẢ !!!!
Lam : Help me !!!! ( chạy )
DG : RÚT
VIN JIN : NGẮN
GOO : CHAP
ELI : LẠI
ZACK : MAU !!!
GUN : LÊN !!
Bạn đang đọc truyện trên: Truyen2U.Com